Svijet

"Vole ga zaljubljeni, sastavljeni, rastavljeni" Vlada iz Bara je jedini u regionu uspio da napravi VINO OD NARA

Znamo da se vino pravi od grožđa, ponekad i od borovnice i aronije, ali Vlado Tošić iz Bara odlučio je da ode korak dalje i da od sočnih, crvenih narova koji su posebnog kvaliteta i ukusa upravo na Crnogorskom primorju, napravi ovo božansko piće.

"Vole ga zaljubljeni, sastavljeni, rastavljeni" Vlada iz Bara je jedini u regionu uspio da napravi VINO OD NARA
FOTO: RINA

Jako teško ga je bilo napraviti, a tri godine tražio je odgovarajuću recepturu i na kraju ipak uspio.

– Nar je jako zdrav, pa tako i vino. Sam proces proizvodnje je poprilično težak, tako da se pravi u jako malim količinama. Ima samo 8 odsto alkohola i dosta je privlačno ženama. Često znam da kažem da ovo vino od nara, žene opušta, a muškarcima pomaže – kaže uz osmijeh Vlado.

Dodaje da ko ga jednom proba, uvijek mu se vraća jer vino od nara ima poseban ukus i miris. Voće bere na svojim plantažama, a po potrebi i dokupljuje. Ovaj njegov jedinstven proizvod ovjenačao se i brojnim nagradama i iz dana u dan sve je popularniji.

– Dugo se bavim proizvodnjom sokova, pa sam onda rekao da ćemo i mi Barani iskoristiti ovaj naš jedinstveni nar i napraviti vino koje ima samo još u Azerbejdžanu i Jermeniji. Piju ga žene, ali i muškarci. Vole ga zaljubljeni, sastavljeni, rastavljeni – kaže ovaj proizvođač.

Kako kaže, za jedan litar potrebno je šest kilograma domaćeg nara, kako bi vino imalo specifičan ukus i miris. Da bi što bolje ispromovisao svoj unikatni proizvod Vlado obilazi mnoge manifestacije.

– U Crnoj Gori vlasnici hotela više pažnje pridaju stranim, uvoznim proizvodima nego evo na primjer našim domaćim. Pa mi idemo po manifestacijama, kako bi ljudi vidjeli i prepoznali naš rad i trud. Nadam se da će se to malo promijeniti i da ćemo konačno od nadležnih dobiti podršku koju zaslužujemo – poručuje Vlado.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu