U emociji ljutnje organizam ima višak hormona noradrenalin, zato hrana na bazi mlijeka i mliječnih proizvoda kao što su kefir, jogurt i sir utiču na “gašenje” negativne emocije ljutnje.
Za osjećaj tuge preporučuje se hrana koja može podstaći nastanak serotonina u mozgu, a to su žitarice, masnoće i slatkiši. One se mogu nazvati i “tugofilne” namirnice jer se za njima poseže u stanjima tuge, često i instinktivno, a pritom nismo ni svjesni da svoje tužno raspoloženje liječimo uzimanjem slatkiša.
Kako su slatkiši i masnoće koncentrisane visokoenergetske namirnice treba ih uzimati u malim količinama. Može se reći da im treba dati “začinski” način upotrebe jer one u malim količinama daju sreću životu, a i odličan okus jelu i nikako ih se ne treba odreći.
Na prvo mjesto treba ipak staviti žitarice i proizvode od cijelog zrna jer će ovakve namirnice duže osigurati sitost organizmu, dok će konzumacija koncentrisanih ugljikohidrata kao što su slatkiši i kolači dovesti do pozitivnih osjećaja, ali će ovaj osjećaj dobrog raspoloženja trajati vrlo kratko.
U stanjima tjeskobe ili bezvoljnosti preporučuje se riba i meso. Ovdje treba dati prednost bijelom mesu kao što su ćuretina i piletina, a dobar izbor su i janjetina i teletina budući da ove namirnice, osim što umanjuju tjeskobu, imaju osobinu da podižu raspoloženje.
Na vrhu potencijala za otklanjanje bezvoljnosti je riba jer ona djeluje i na očuvanje protočnosti krvnih žila mozga zahvaljujući moćnim omega-3 masnim kiselinama.
Kada smo radosni preporučuje se voće i povrće. Drugim riječima, u najpoželjnijem osjećaju treba jesti najzdravije namirnice.
(azra.ba)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu