Svidjeće vam se na prvi zalogaj i nećete odvajati prste od njega.
Recept je vrlo jednostavan, a može ga ispratiti svako.
Sastojci:
3 zrele banane, oko 400 g
1/3 šolje otopljenog putera
1 jaje, umućeno
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica vanile
1/2 šolje šećera
prstohvat soli
1/2 kašičice sode bikarbone
1 šolja brašna
1/2 šolje oraha ili čokolade
Priprema:
Zagrijte odmah rernu na 180 stepeni i nauljite kalup za hljeb. Zgnječite banane u velikoj posudi dok ne postanu glatke. Dodajte otopljeni puter i dobro promiješajte. Dodajte jaje, vanilu i šećer. Sve sjedinite.
U drugoj posudi, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
Postepeno dodajte suve sastojke u mokre, miješajući lagano dok se sve ne sjedini. Pazite da ne premješate previše. Ako želite, dodajte orahe ili čokoladne komadiće.
Sipajte smesu u pripremljeni kalup i poravnajte površinu.
Pecite u zagrijanoj rerni 60 minuta, ili dok čačkalica ne izađe čista kada je ubodete u sredinu hljeba.
Izvadite iz rerne i ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi, prenosi Telegraf.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu