Svako povećanje unosa visoko prerađene hrane za 10 posto povezano je s povećanjem rizika od dijabetesa za 17 posto.
Hrana koja sadrži mnogo kalorija, šećera, masti i soli je najštetnija, a naučnici su izdvojili četiri vrste:
slane grickalice
proizvodi životinjskog porekla, poput prerađenog mesa
gotova jela
slatki napici (sokovi i drugi zaslađeni napici)
Istraživanje je pokazalo da su te četiri vrste hrane povezane s većim rizikom od dijabetesa.
Šta jesti umjesto toga?
“Ovo istraživanje potvrđuje da nisu sve visoko prerađene namirnice jednake u smislu zdravstvenih rizika”, napominje britanska doktorka i profesorka gojaznosti, dijabetesa i endokrinologije na Univerzitetu u Londonu, Rejčel Baterham.
Istraživači su preporučili zamijenu za prerađenu hranu, poput jaja, mlijeka i voća, konzervisane ribe, sira i orašastih plodova.
One mogu pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa, iako nema sigurnog načina da se potpuno spreči to stanje. “Što je dobro za vaše srce, dobro je i za vaš mozak.
Važno je biti svjestan da prehrambeni izbori igraju veliku ulogu u prevenciji dijabetesa i drugih hroničnih bolesti, poput gojaznosti i bolesti srca“, zaključila je doktorka
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu