Naime, kada je poslastičarnica “The Fix” objavila ovu poslasticu sa kremom od pistaća, kojoj kadaif daje posebnu hrskavost, mnogi si proglasili najljepšom koju su do sada probali, a mi vam donosimo provjereno dobar recept!
Sastojci:
400 g čokolade po izboru (može biti tamna ili mliječna)
30 g maslaca
150 g kadaifa
200 g krema od pistaća
Za početak otopite čokoladu i rasporedite je po kalupu u kojem ćete praviti čokoladu (to može biti silikonski kalup, a ako ga nemate, poslužit će i, na primjer, onaj za hljeb) koji ste prethodno obložili papirom za pečenje.
Premažite kalup čokoladom, a nikako nemojte zaboraviti premazati i ivice.
Potom usitnite kadaif, otopite maslac i dodajte mu iseckan kadaif, pa ga pecite dok lagano ne porumeni i ne postane hrskav.
U drugoj posudi lagano zagrijte krem od pistaća i pomiješajte s kadaifom. Dobijenu smjesu sipajte u kalup, preko čokolade. Nakon toga, odozgo prelite sa ostatkom rastopljene čokolade, prenosi Stil.
Ostavite u frižideru da se dobro stegne i spremna je za degustaciju.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu