Kako se ispostavilo, od šest popularnih vrsta ishrane, zapadni stil može dovesti do raka crijeva, piše Nature.com.
Stručnjaci su proučavali šest popularnih tipova ishrane i njihov uticaj na mikrobiom crijeva: mediteransku, biljnu, keto, visokoproteinsku, zapadnjačku i dijetu bogatu vlaknima. Samo zapadnjačka ishrana negativno utiče na zdravlje crijevnog mikrobioma. Zasnovan je na brzoj hrani, prženom mesu, sokovima, slatkišima i mliječnim proizvodima.
– Mnogo masti i šećera, te nedostatak vlakana, ne dozvoljavaju crijevima da proizvode kratkolančane masne kiseline u količinama neophodnim za energetski metabolizam i pravilno funkcionisanje imunog Sistema – napisali su naučnici u svom zaključku, prenosi Krstarica.
Pokazalo se da zapadnjačka ishrana izaziva nekoliko bolesti: kolorektalni rak, ulcerozni kolitis i Kronovu bolest.
Kada je riječ o najkorisnijoj ishrani, naučnici su zaključili da je to mediteranska ishrana. Blagotvorno djeluje na organizam kod kardiovaskularnih patologija, upale creva i dijabetesa tipa 2. Mediteranska dijeta podrazumeva uravnoteženu ishranu sa puno povrća, agruma, integralnih žitarica, pasulja, morskih plodova i malo crjvenog mesa. Već nekoliko godina zaredom proglašavana je najboljom na svijetu, a bogata je omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, vitaminima B grupe i raznim antioksidansima.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu