Borovnice su jedna od namirnica koje svakodnevno jede kako bi se zaštitio od bolesti i usporio starenje. Imaju malo kalorija, mnogo vitamina i antioksidanata koji štite tijelo od infekcija.
Za CNBC doktor je nabrojao razloge zbog kojih borovnice smatra svetim gralom kada je dugovječnost u pitanju.
Jačaju ćelije
Antioksidanti pomažu u odbrani zdravih ćelija, sprečavaju dalja oštećenja i uključeni su u procese koji popravljaju DNK. Borovnice ih imaju puno. Bogate su antocijaninima, koji poboljšavaju kognitivnu i vaskularnu funkciju.
Odlične su za vid
Jedna šoljica borovnica sadrži 16 odsto neophodne dnevne količine vitamina C, za koji je poznato da čuva zdravlje očiju. Vitamin C može pomoći u prevenciji makularne degeneracije povezane sa starenjem te smanjiti oksidativni stres u mrežnjači, čineći oči manje osjetljivim na oboljenja.
Pomažu oporavak mišića
Istraživanjima je otkriveno da borovnice smanjuju oštećenje i bol mišića. Vitamin C podstiče apsorpciju gvožđa i povećava proizvodnju kolagena, tkiva koje povezuje kosti i mišiće. Jedna šoljica borovnica sadrži 24 odsto neophodne dnevne količine vitamina K, koji pomaže u izgradnji kostiju i zgrušavanju krvi.
Pospješuju zdravlje mozga
Uz fizičke dobrobiti, studije su otkrile da antioksidanti u borovnicama mogu uticati na područja mozga koja su ključna za inteligenciju. Jedna studija, urađena na više od 16.000 ljudi otkrila je da su borovnice i jagode povezane s odlaganjem mentalnog starenja do 2,5 godine.
Smanjuju upalu
Istraživanja su pokazala da vlakna, vitamini, minerali i antioksidanti u borovnicama mogu pomoći u smanjenju upale i dodatnih rizika za dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti. Borovnice takođe imaju probiotičko djelovanje koje reguliše bakterije i ublažava upalu crijeva.
Snižavaju holesterol
Budući da su borovnice bogate vlaknima, pomažu u uklanjanju žuči u crijevima, kao i masnih kiselina, soli, metala i bilirubina. Ovaj proces može smanjiti loš holesterol i takođe rizik od srčanih bolesti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu