Ivana nije slučajno izabrala baš ovakav život za sebe. Biološki uzgoj na otvorenom garantuje kvalitet mesa za kojim je velika potražnja kako na domaćem tržištu, tako i na inostranom, pa je tu za sebe vidjela šansu. Zato i vratila u Prologa sa privremenog rada u Njemačkoj i u svome selu napravila farmu crnih svinja.
Ivana ima 470 krmača crne svinje ali zapošljava i dvoje ljudi koja joj pomaže oko rješavanja administrativnih poslova, prenosi Blic.
– Crna svinja je otporna i na visoku i na nisku temperaturu. Sama se koti, nema potrebe za mojom asistencijom. Dalje, one skoro da ne oboljevaju – kaže objašnjava Ivana.
Ona je posao započela bez prevelikih očekivanja, a sve je krenulo kao istraživanje i preraslo u privatni biznis.
– Ovo je na početku bio ne hobi, nego istraživanje. Onda smo vidjeli da je to isplativo, jer imate svoje meso, možete i prodati. Odmah sam vidjela da je to isplativo – kaže Ivana Milić.
– Meso je izuzetno kvalitetno, tržište je bilo u početku skeptično, ali se počelo širiti – kaže Milić.
Za 200 kila suvog mesa crne svinje Ivana uzme oko 5.000 evra.
– Ustajemo svako jutro u pet ujutru, kosimo ručno travu tu gdje su one. Obezbjeđujemo im vodu i hranu a one su slobodne i sposobne da se hrane same – kaže Ivana.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu