Zajednički cilj je, kazali su organizatori, da se na jednom mjestu predstave proizvođači iz više regiona.
– Krajiška, Hercegovačka i Podkozarka kuća imaju veoma veliki značaj za male proizvođače. Oni proizvode sokove, čajevce, med, ulje, a posredstvom ovih kuća plasiraju ih na domaće i inostrano tržište. Iskustva su veoma dobra, a najveći kupci su turisti, te ostali građani – kazao je Zoran Adžić, gradonačelnik Gradiške.
Ovo je dobro osmišljen povratak prirodi i tradicionalnim vrijednostima, naglasio je on.
Denis Šulić, ministar trgovine i turizma Republike Srpske, smatra da je ovaj vid organizovanja proizvodnje i plasmana proizvoda od voća, povrća, ljekovitog bilja veoma važan za turizam.
– U ovoj i ovakvim prilikama proizvođači razmjenjuju iskustva, otvaraju nove mogućnosti, opredjeljuju se za djelatnosti koje su za njih najisplativije. Ovo je kompletan, tijesno povezan proces od proizvodnje do tržišta – smatra Šulić.
Draško Ilić, direktor Centra za razvoj sela i poljoprivrede Banjaluka, naglasio je da Sajam Kuće Lijevča i Potkozarja potvrđuje da je poljoprivreda veliki resurs kojeg treba više koristiti, prvenstveno u smislu zapošljavanja i napretka poljoprivrede, jedne od najvažnijih djelatnosti u Republici Srpskoj.
Dobra iskustva
Valentina Perić, direktor Turističke organizacije Gradiška, podsjeća da je Kuća Lijevča i Potkozarja formirana na bazi iskustava iz Banjaluke i Trebinja. Ovdje već treću godinu uspješno predstavljaju domaće proizvođače.
– Stalno povećavamo broj saradnika, domaćinstava koja nude svoje proizvode. Naša kuća postala je tijesna za veliki broj ukućana – kazala je Valentina Perić.
Prerađivači voća i povrća iz Austrije, nakon posjete izlagačima ovog i prethodnih sajmova, odlučili su da u Novoj Topoli izgrade fabriku za preradu domaćih proizvoda.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu