To poručuju iz Ministarstva poljoprivrede Srpske, naglasivši da se broj proizvođača sada stabilziovao.
Reagujući na tvrdnje mljekara da je zbog teških uslova u kojima posluju, u Srpskoj broj proizvođača mlijeka drastično pao, iz resornog ministarstva poručuju da oni koji su ostali, rade i proizvode više.
A iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača – mljekara Srpske upozoravaju da je unazad nešto više od 2 i po decenije, broj mljekara u Srpskoj sa 17.600 pao na tek 2.500, među kojima je samo desetak mlađe od 40 godina. Naglasili su da proizvodnjom hrane još malo ko hoće da se bavi i da su mladi ljudi otišli sa sela, što će za posljedicu imati dalji pad proizvodnje.
Međutim, iz MPŠV poručuju da priča o smanjenoj proizvodnji mlijeka nije tačna.
– Ovu granu će poboljšati i projekat nabavke 1.000 kvalitetnih steonih junica iz Češke i Austrije, koji već pokazuje rezultate. Takođe, smanjene su količine uvoznog mlijeka, što je prava šansa da se domaća proizvodnja podigne i pojača. Prilika je da se konačno promijeni taj odnos proizvodnje domaćeg mlijeka u korist naših proizvođača a na uštrb ovih stranih. Ova mjera sa junicama će, i po ocjeni mljekara i po ocjeni farmera, mnogo značiti i mi ćemo nastaviti u tom pravcu i iduće godine – poručuju iz MPŠV.
Podaci resornog ministarstva pokazuju da potrošnja svježih mliječnih proizvoda – sve vrste pasterizovanog i sterilizovanog mlijeka i fermentisani proizvodi, po stanovniku Srpske u prosjeku iznosi oko 35 kilograma.
Srpska i u najlošijim godinama može da zadovolji potrebe stanovništva u ovim proizvodima, naglašavaju u MPŠV.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu