Sastojci:
100 g heljdinog brašna
200 g pšeničnog brašna
100 ml maslinovog ulja
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
malo muskatnog oraha
pola kockice kvasca
mlake vode
1-2 viršle
1 kašika sjeckanog peršuna
Priprema:
Pomiješajte heljdino i pšenično brašno. Kvasac razmutite sa malo šećera i mlake vode, a zatim pomiješajte s brašnom.
Dodajte maslinovo ulje i so, pa umijesite tijesto. Stavite ga u manji pleh i poravnajte rukama, piše Žena Blic.
Viršle isjecite na komadiće i rasporedite po tijestu. Preko svega pospite sjeckani peršun i pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu