Isprobajte ovaj recept.
Sastojci:
200 g feta sira
1 kg tikvica
3 jaja
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
250 g brašno
malo peršuna
pola kašike mirođija
ulje po potrebi
200 g prezli
50 g parmezana
Priprema:
Izrendajte tikvice, posolite ih i ostavite da puste vodu. Dobro ih ocjedite, pa im dodajte mrvljenu fetu, sjeckani luk, rendanu šargarepu, jaje, te sve dobro promiješajte.
Dodajte brašno, mirođiju i peršun, promiješajte, a onda rukama pravite loptice od tijesta.
Svaku lopticu uvaljajte u umućeno jaje, zatim u mješavinu prezli i parmezana. Loptice pržite u vrelom ulju dok ne dobiju lijepu hrskavu koricu, piše Blic žena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu