Iz Udruženja uzgajivača svinja RS poručuju da će već poslije prvomajskih praznika, odnosno pred predstojeće slave, živa vaga opet poskupiti na devet KM.
Kako kaže predsjednik ovog udruženja Mišo Maljčić, u proteklom periodu do pojeftinjenja prasića došlo je jer su nakupci nastojali da što više obore cijene.
– To, međutim, ne treba da raduje građane, jer će i oni uskoro podići cijene. Problem je što najveći broj ljudi prasiće ne kupuje direktno od seljaka, nego od nakupaca, kod kojih je skuplje. I zbog toga su nam, između ostalog, cijene ovakve kakve jesu – ističe Maljčić za Srpskainfo.
Kako se približavaju slave, naglašava, cijene će rasti na osam do devet KM po kilogramu.
– Ako poraste potražnja, biće i više. Tako je bilo i za Božić. Krajem prošle godine kilogram je, naime, koštao četiri, a tri dana uoči ovog praznika šest KM. Jednostavno, ne možemo da budemo jeftiniji, jer je drastično poskupila cijena stočne hrane, a mi već odavno poslujemo u minusu – ističe Maljčić.
Građani, s druge strane, naglašavaju da su, s razlogom ili bez, cijene prasića zaista previsoke, kao nikad do sada.
– Van pameti je da je kilogram žive vage skoro kao kilograma krmenadle. Kako god da sračunam, ta mi računica nikako ne ide u glavu. U svakom slučaju, i sami uzgajivači će osjtetiti posljedice ovolikih cijena, jer je sigurno da ljudi neće kao prije kupovati prasiće. Više im se isplati da kupe koji kilogram svježe svinjetine i ispeku to meso u rerni, nego da kupuju cijelo prase – kaže Stojan K. iz Banjaluke.
U mesnicama kilogram svinjskog buta košta 11 maraka, dok se cijena krmenadle kreće oko devet, a svinjskih rebara osam KM. Mesari naglašavaju da će, ako dođe do poskupljenja tovljenika, i oni morati da koriguju cijene.
S druge strane, kilogram prasećeg pečenja u prosjeku košta 30 KM, a u ovo vrijeme lani je njegova cijena bila ispod 20 KM.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu